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四川食品安全行动

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强监管重实效 雅安市食药监局全力保障中高考食品安全

四川食品安全行动 | 发布时间:2018-08-30 06:32:29 | 人气: | #评论#
摘要:中高考即将来临,为保障中高考期间食品安全,食药监局精心组织安排,强化监管,全力备战中高考。 一是“细”安排。 印发《雅安市食品药品监督管理局关于加强中高考期间食品安

中高考即将来临,为保障中高考期间食品安全,食药监局精心组织安排,强化监管,全力备战中高考。

一是“细”安排。 印发《雅安市食品药品监督管理局关于加强中高考期间食品安全监管工作的通知》,对全市中高考期间食品安全保障工作进行安排布置。各县区局制定工作方案,细化工作措施和应急预案,落实工作责任,严防食品安全事故发生。高考期间,实行24小时值班制度,各县区局由分管领导带队对辖区内考点和周边餐饮单位进行巡查,并每日向市局报告情况。

二是“严”监管。 结合考试规模和考点设置情况,以考点学校食堂、考生食宿点以及周边餐饮服务食品经营单位为重点单位,以食品经营单位落实进货查验制度,学校食堂及餐饮单位食品原料采购查验、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品添加剂的采购使用情况、食品留样等为重点内容开展全面监督检查,对检查中发现违反餐饮服务食品安全操作规范的行为责令立即整改,对违法行为严厉查处,及时消除食品安全隐患。

三是“重”实效。 把中高考期间食品安全风险防控作为政风行风整顿,行政效能提升行动的工作抓手,强化食品安全底线意识,坚持依法行政,加强组织领导,周密部署安排,强化督查检查,市局以高考考点学校食堂为重点开展督查,已抽查雅安中学、名山一中、名山二中、荥经中学、汉源二中、石棉中学等6所高考考点学校食堂,提出25条整改意见,责令立即整改,并要示所涉及的区县局跟踪整改效果,确保问题整改到位,保障中高考期间不发生食品安全责任事故。

责任编辑:余婧
标签:食品
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