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平昌县“四个强化”筑牢校园食品安全网

四川市州教育 | 发布时间:2018-06-01 18:35:41 | 人气: | #评论#
摘要:为进一步提高校园食品安全管理水平,切实保障师生身体健康和生命安全,巴中市平昌县教科体局坚持“四个强化”,筑牢校园食品安全网。 一是强化宣传教育。全面落实《食品安全法

为进一步提高校园食品安全管理水平,切实保障师生身体健康和生命安全,巴中市平昌县教科体局坚持“四个强化”,筑牢校园食品安全网。

一是强化宣传教育。全面落实《食品安全法》的刚性要求,各校以“食品安全宣传周”活动为契机,充分利用校园广播、宣传展板、主题板报等载体,大力宣传食品安全法律法规、消费常识、健康知识等,切实增强师生食品安全意识和防范能力。二是强化制度建设。建立健全以校(园)长为第一责任人的食品安全责任制,层层签订责任书、承诺书。严格食堂食品采购索证索票制度、留样制度和出入库登记制度,完善台账制度,确保食品采购、存贮、加工等关键环节安全可控。三是强化隐患排查。将开学第一月作为“学校及周边食品安全整治月”, 组织专门力量定期或不定期对学校食堂责任落实、设施设备、食材管理、食品留样等环节开展专项整治行动,认真查找薄弱环节,发现问题及时监督整改。四是强化部门联动。联合食药监部门开展校园食品安全专项检查,重点检查学校食堂持证情况、环境卫生状况、食品加工管理、从业人员健康状况等。协调县食药监、公安、工商等部门对校园周边饮食摊点、流动摊贩等进行清理整顿。

(王玉蓉)

责任编辑:杨欢
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